Deja que la simpática y misteriosa estudiante de preparatoria, Koizumi-san y sus amigas te muestren la auténtica cultura del ramen de Japón. Los fideos, los ingredientes, el caldo: los puestos callejeros, los restaurantes y la cocina casera … ¡y sí, también la taza de ramen! Sorberá un conocimiento completamente nuevo de la mejor comida rápida de Japón que incluso muchos japoneses no conocen … ¡pero Koizumi-san sí!
